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Pan de Banano
El Queque de Banano es uno de los más fáciles de preparar, sabrosos, nutritivos y económicos. Sobre todo, para aquellos niños que rechazan comer fruta, esta es una forma de introducirla en sus dietas, pues a la mayoría les encantan los bizcochos.
Colada de Harina de Plátano
La harina de plátano proviene de plátanos deshidratados y molidos. Debe cocinarse previo a su consumo. Se ha usado en Ecuador desde hace mucho tiempo para preparar coladas al cocinarla junto con especias como canela.
Actualmente se la usa también como base en reemplazo a la harina de trigo, para quienes evitan consumir gluten. En ese caso, siempre se la debe mezclar con polvo de hornear, levadura o sustituto, ya que al no tener gluten no va a leudar.
SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS EN BATIDOS
Harina de Banano con Cacao
El consumo del licuado de banano con cacao puede ser tu shot de energía como uno de los beneficios para darlo todo durante el día, esta es una bebida energética natural, ya que el chocolate tiene cafeína, la cual te mantendrá activo y mejorará tu rendimiento físico. Se lo pude consumir como un suplemento alimenticio deportivo.
